Flan aux carottes et aux oignons 500 g de carottes, 500 g d'oignons, 60 g de beurre sel poivre, 2 brindilles de thym, 5 oeufs, 70 g de farine, 40 cl de lait, Sel, Poivre, Muscade, 1 c à soupe de crème fraîche, ...
Moules à la provençale 2 kilos de moules, 20 cl de vin blanc sec, 500 g de tomates, 3 gousses d'ail, 1 noix de beurre, 1 gros oignon, Sel, Poivre, Persil, Thym, Laurier, ...
Longe de porc au chorizo 800 g de longe de porc, 1 chorizo, Quelques feuilles de sauge, 3 aubergines, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 tomates, 10 cl d'huile d'olive, 1 c à soupe de persil haché, Sel, Poivre, ...
Facile & Pas cher
Soupes et potages
Soupe au chou 1 chou, 2 oignons, 2 clous de girofle, 2.5 litres d'eau sel poivre, 6 pommes de terre, 200 g de lard fumé, 6 tranches de pain rassis, 200 g de cantal., ...
Salade d'épinards aux oeufs pochés 1 kg de jeunes épinards, 4 tomates, 4 oeufs., Assaisonnement: 4 c à soupe de crème fraîche, 1 citron sel poivre ciboulette., ...
Crêpes aux champignons 250 g de champignons, 1 citron, 30 g de beurre, Pâte à crêpes :, 2 oeufs, 150 g de farine, 20 cl de lait, 1 c à soupe d'huile, Une pincée de sel, Sauce béchamel :, 50 g de beurre, 50 g de ...
Tajine d'agneau 1 kg de tajine d'agneau, 1 tomate, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 bouquet de coriandre, 1 bouquet de persil plat, 1 citrons confits, 1 c. à café de cumin...