Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Asperges au jambon
Très facile & Pas cher
Entrées
Asperges au jambon
24 belles asperges., Sauce : , 2 jaunes d'oeufs, 1 c a café de moutarde, Sel, Poivre, 1 litre d'huile, 4 blancs d'oeufs, 4 tranches de jambon cru, ...

Crédits photo : Asperges au jambon - 15 July 2006, 01:57:24 - Nikchick
Poulet aux olives
Facile & Coût moyen
Viandes
Poulet aux olives
1 poulet, 3 c à soupe d'huile, 3 échalotes, 1 gousse d'ail, 1 c à soupe de concentré de tomates, 4 tomates, Sel, Poivre, Bouquet garni, 15 cl de vin blanc sec, 150 g de champignons de cou...

Crédits photo : Poulet aux Olives - 23 février 2019 - annefretz5 Fretz
Soupe de potiron
Très facile & Pas cher
Soupes et potages
Soupe de potiron
1 noix de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile (pas d'olive), 1 kg de potiron, 1 kg de tomate, 100 cl d'eau, 1 oignon, Poivre, Sel, 3 clous de girofle, 3 graines de coriandre, 1 feuille de...

Crédits photo : A bowl of pumpkin cream soup - 18 juillet 2009 - SoHome Jacaranda Lilau
Cuissot Chevreuil à préparer la veille
Moyen & Coût moyen
Plat principal
Cuissot Chevreuil à préparer la veille
1.5 kg de chevreuil désossé, 15 cl d'eau de vie, 3 vin rouge, 1.5 vin blanc, 15 cl de vinaigre de vin rouge ou de framboise, Huile d'olive, 15 cl de crème, 1.8  l de bouillon de boeuf as...

Crédits photo : Sauce Grand Veneur - 25 de diciembre de 2010, 14:15:50 - Agathe B
Porcelet rôti au miel
Facile & Coût moyen
Viandes
Porcelet rôti au miel
2 kg environ de porcelet (carré ou cuisse), 20 g de beurre, 1 c. à c. de coriandre moulue, 1 c. à c. de cumin moulu, 1 pincée de gingembre moulu, 4 c. à s. de miel liquide, Sel et poivre du mou...
Tarte sans pâte aux abricots
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte sans pâte aux abricots
20 biscuits à la cuillère, 3 c à soupe de rhum, 3 c à soupe d'eau, 2 oeufs, 100 g de semoule, 1 c à soupe de farine, 75 g d'amandes râpées, 500 g d'abricots., ...
Crème orange citron
Facile & Pas cher
Desserts
Crème orange citron
20 g de maïzena, 75 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 4 oranges, 3 citrons., ...
Tourte au fromage
Facile & Pas cher
Entrées
Tourte au fromage
500 g de pâte feuilletée, 400 g d'emmental râpé, 3 oeufs, 150 g de crème fraîche, Sel, Poivre, Noix de muscade, Pour dorer :, 1 jaune d'oeuf, 2 c à soupe de lait, ...

Crédits photo : Käsdard - 4 juillet 2009, 16:42:51 - Randalfino
Volaille au riz
Facile & Pas cher
Plat principal
Volaille au riz
1 poulet cuit débarrassé de la peau et des os et coupé en aiguillettes, 2 oignons coupés en tranches, 350 g de petits pois frais écossés ou surgelés, 3 cuillers à soupe de beurre, Sel, Poivre, ...
Poulet aux cèpes
Facile & Coût moyen
Plat principal
Poulet aux cèpes
2 kg de poulet, 500 g de cèpes, 80 g de beurre, 2 cuillerées d'huile, 20 cl de crème fraiche, Sel, Poivre, 1 truffe ou 1 petite boîte de morceaux de truffe, ...