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Ingrédients
Nombre de personnes
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1 cuillère à soupe d'huile (pas d'olive)
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Préparation
Total : 45
mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn
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1
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Faire revenir l'oignon dans l'huile et le beurre, ainsi que le potiron coupé en morceaux.
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2
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Rajouter les tomates coupées grossièrement. Ajouter l'eau et les épices.
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3
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Laisser cuire doucement jusqu'à ce que le potiron soit tendre (piquer avec une fourchette).
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